آموزش :
برای تهیه ژله ما به ماده پایه نیاز داریم یعنی اینکه شما چه نوع ژله ای میخواید تهیه کنیم.باید حتما شیره یا شهد اون رو داشته باشیم که در می توان از شهد شربت یا شیره مربای همون میوه تشکیل بشه .مثلا اگر ما می خواهیم ژله توت فرنگی درست کنیم باید شیره توت فرنگی (شهر شربت یا شیره مربا توت فرنگی) رو با آب مخلوط کنیم و آن رو بچشیم تا میزان شیرینیش به نظرمان اندازه به نظر بیاد بعد به ازای هر لیوان شربت 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین داخل شربت بریزیم و اون رو حرارت بدیم تا کاملا ذرات ژلاتین داخل آن حل شوند و بعد آن رو داخل یخچال بگذاریم تا ببندد. همین!
* روش دیگه روش میوه های طبیعی است یعنی اینکه مثلا برای تهیه ژله طبیعی پرتقال ما 1 لیوان آب پرتقال رو میگیریم و بعد مراحل بالا رو تکرار میکنیم اگرم شیرینیش کم بود می توانیم به آن عسل اضافه کنیم یا شکر.
موفق باشید.